【令和2年度04】今回はカルガモをゲット!低温調理器でカルガモとマガモのローストを作ってみた!

 

SAKURA(@hunter_girl2018)です!

 

今回も先輩と早朝から出猟してきました!

 

とりあえずいつものコースで池を周っていきます。

池を数か所周ってみても鴨に出会えず…!

 

SAKURA
今日はなかなか出会えませんねぇ…。

 

先輩
キタ!マガモの♂はっけーーん!!

 

 

マガモ♂に出会えました!

 

しかもこちらにまだ気付いていない様子……。

 

ゆっくり…ゆっくり……慎重に準備します…。

 

ジッジィ~~~…(ファスナーを開ける…)

 

カシャ…カシャ!(バイポッドを立てる…)

 

サッサ…(マガジンを取り出す…)

 

!?

 

(…マガジンがな…い!?…)

 

テンパってガサガサしてる間にマガモは飛んで行ってしまいました!w

(ガンカバーのポケットに入れたままでした!w)

 

先輩
……。

次の池は異常なし…!っと思ったその時!!!

 

SAKURA
ん~ここは鴨がいませんねぇ…。

 

先輩
次行こうかー!んん!?なんか飛んで来てる!??

 

先輩が指さすほうを見ると、1羽の鳥が飛んでくる姿が…!!

 

先輩
あれ、鴨じゃない!??

 

 

SAKURA
え!?カルガモ!??

 

と思った瞬間に池へ着水!

 

 

先輩
狙おうか!距離は……58mってとこかなぁ!

 

SAKURA
こんな事珍しいですよね!途中で鴨が飛んでくるなんてw

 

3……2……1…バシュッ!!!

 

恐らくネックあたりに着弾!

今期から導入した新しいスコープはヘッドやネックへの精密射撃が成功しやすい気がします。

【倍率別比較画像あり】エアライフル用スコープとしておすすめの「VORTEX Diamondback Tactical FFP」を購入して取り付けてみた!

 

 

SAKURA
サクッと回収してその後も池を周りましたが、お目当ての鴨には出会えませんでした!

前回獲れたカルガモとマガモを低温調理器でローストに!

鴨肉は火入れが大事らしく、熱が入り過ぎるとパサパサで固くなってしまいます。

それを解決する方法は…!?

SAKURA
低温調理器で調理するのが1番!

ってことで購入しました!

 

SAKURA
真空した鴨胸肉を65℃で1時間調理した後、表面だけカリッと焼き上げました!

 

 

SAKURA
左下がカルガモです!今回はカルガモのほうが好みの味に仕上がりました!